Instant Pot Joghurt spart Geld und ist lecker

Joghurt mit dem Instant Pot selbst herstellen

Joghurt ist ein beliebtes Frühstück, das mit vielen Vorteilen verbunden ist, wie der Unterstützung des Immunsystems, der Verdauung und der Regulierung des Cholesterinspiegels. Joghurt kann jedoch auch ziemlich teuer sein, wenn man es immer wieder im Laden kaufen muss. Eine günstigere Alternative ist, den Joghurt zu Hause selbst zuzubereiten, und dabei kann der Instant Pot helfen. Hier ist, wie man Instant Pot Joghurt macht:

Zutaten:

  • 1 Gallone Milch (nach Wahl)
  • 1/2 Tasse Joghurt (mit lebenden Kulturen)

Schritte:

  1. Gießen Sie die Milch in den Instant Pot und schließen Sie den Deckel.
  2. Wählen Sie die Joghurt-Funktion und stellen Sie die Zeit auf 8 Stunden ein.
  3. Sobald der Instant Pot den Joghurtzyklus beendet hat, öffnen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass die Milch mindestens 180 Grad erreicht hat.
  4. Lassen Sie die Milch auf Raumtemperatur abkühlen, bis sie zwischen 110 und 115 Grad liegt.
  5. Rühren Sie den Joghurt mit lebenden Kulturen in die Milch ein und schließen Sie den Deckel.
  6. Wählen Sie die Joghurt-Funktion erneut und stellen Sie die Zeit auf 8 Stunden ein.
  7. Nach 8 Stunden sollte der Joghurt dick und cremig sein. Stellen Sie ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.
Das Joghurt aus dem Instant Pot lässt sich mit Früchten und Beeren, zum Beispiel für ein Müsli, verfeinern.

Das selbst gemachte Joghurt lässt sich beispielsweise mit Früchten oder Beeren verfeinern.

Instant Pot Joghurt hat viele Vorteile gegenüber gekauftem Joghurt. Hier sind einige davon:

  1. Kosteneinsparungen: Selbstgemachter Joghurt ist viel günstiger als gekaufter Joghurt. Ein Gallon Milch kann genug Joghurt für eine ganze Woche liefern.
  2. Kontrolle über Inhaltsstoffe: Wenn Sie Ihren eigenen Joghurt herstellen, wissen Sie genau, was in ihm steckt. Sie können gesündere Milchsorten verwenden und auf zusätzliche Zucker- oder Konservierungsmittel verzichten.
  3. Leichte Zubereitung: Das Herstellen von Joghurt im Instant Pot ist eine einfache und schnelle Aufgabe. Sobald Sie die Milch erhitzt haben, macht der Instant Pot den Rest der Arbeit.
  4. Anpassungsfähigkeit: Sie können Ihren selbstgemachten Joghurt nach Belieben anpassen. Fügen Sie Früchte, Honig oder andere Süßungsmittel hinzu, um den Geschmack zu verändern.

Instant Pot Joghurt ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen und einen gesunden und köstlichen Joghurt zu Hause zuzubereiten. Probieren Sie es aus und genießen Sie die vielen Vorteile, die selbstgemachter Joghurt bietet.